桃的家常做法大全
？桃的做法大全和配方

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本文目录

1. 湖北毛豆腐制作
2. 湖北蒸菜的做法做法做法
3. 湖北蒸肉做法

湖北毛豆腐制作

步骤1豆腐一斤切块
 ，上锅蒸3-5分钟 。视频

步骤2

毛霉菌3-5克，湖北湖北用100毫升凉白开冲开
，豆腐豆腐搅拌十次左右拌匀，乳的乳蒙上一层纱布滤出溶液 。家常家常

步骤3豆腐块蘸霉菌溶液后 ，做法做法摆在篦子上。视频

步骤4

1.油煎  。湖北湖北

2.碳烤
。豆腐豆腐

3.红烧
。乳的乳煎至表面金黄 。锅中加高汤，佐料酱油等 。煎过的毛豆腐放进去红烧5分钟

湖北蒸菜的做法

准备的原料
：五花肉，草鱼 ，粳米 ，青菜（根据季节不同，口味不同，自由调配），盐、酱、红腐乳汁、姜末、绍酒、鸡精 、白糖、桂皮 、丁香、八角各适量 。做法 ：

①粳米洗净控干，放入炒锅 ，在微火上炒三分钟，微黄时
，加桂皮 、丁香、八角 ，再炒三分钟出锅 ，磨成鱼子大小的粉粒。

②将五花肉和草鱼切成长5厘米见方的厚片，用布搌干水分 ，加精盐
、酱油、红腐乳汁、姜末 、绍酒 、鸡精、白糖，一起拌匀
，腌渍十分钟 。

③将青菜（可选苋菜、芋头
、豆角
、南瓜 、萝卜、同蒿、藕）等洗净切段，或切块 ，和鱼 、肉一起拌上五香米粉 
，与米饭入一甑蒸  ，蒸具是杉木小桶
。

④米饭放在最下面 ，蔬菜均匀铺在其上，鱼块 、肉片又次第放于蔬菜上。盖紧甑盖，旺火蒸40分钟左右

湖北蒸肉做法

步骤1

把肉切块，不要太大 
，也不能太小，各人按照合适就好，还可加些排骨进去。

步骤2

准备一根葱，改段；姜切片；花椒适量 。

步骤3

土豆滚刀块 。

步骤4

用盐，生抽 ，老抽
，花椒面 ，海椒面，胡椒粉，糖把肉码味 ，顺道加入姜片和葱段
。

步骤5

锅烧热，倒入米粉 ，加花椒，干炒 。觉得有点粘锅的时候就倒点点油进去，接着炒 ，直到米粉成金黄色了，就可以了。

步骤6

把码好味的肉还有土豆倒入锅里，用米粉和匀净。

步骤7

上蒸锅 ，先大火10分钟 ，后改中火蒸半个小时左右，具体时间各人掌握 。

好了 ，文章到此结束 
，希望可以帮助到大家。

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